Mole amarillo

Mole amarillo

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

8 porciones

Zutaten

130 g de tomate verde
400 g de jitomate guaje
4 dientes de ajo con cáscara
8 chiles guajillo sin tallo ni semillas
65 g de cebolla en trozos
500 g de caldo de pollo en tetrapack
¼ cdita de clavo de olor, molido
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo (opcional)
¼ cdita de canela en polvo (opcional)
1 cdita de sal fina
20 g de aceite
60 g de masa de maíz
1 ½ cdita de azúcar opcional

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 3 g

Brennwert 378 kJ / 90 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

METATE & MOLCAJETE 62 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 Min

Tradicional barbacoa hidalguense

Tradicional barbacoa hidalguense

3 Std.

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1 Std.

Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 Std. 30 Min

Mole de olla

Mole de olla

35 Min

Birria

Birria

1 Std.

Rompope

Rompope

1 Std. 30 Min

Mole huasteco

Mole huasteco

20 Min

Banderillas de arroz

Banderillas de arroz

1 Std.

Nieve de nopal con limón

Nieve de nopal con limón

5 Min

Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado

2 Std.

Cochinita Pibil rápida

Cochinita Pibil rápida

30 Min