Avocado Cupcakes with Lime Drizzle

Avocado Cupcakes with Lime Drizzle

4.4 43 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

12 pieces

Zutaten

Cupcakes

avocado ripe, cut in pieces (approx. 140 g)
1
vegetable oil
150 g
medium eggs
2
golden caster sugar
160 g
plain flour
225 g
baking powder
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
fine sea salt
¼ tsp
milk
100 g

Lime Drizzle

golden caster sugar
85 g
limes finely grated zest and 40 g juice
2

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 295 kcal / 1234 kJ

Eiweiß 2.3 g

Fett 15.2 g

Kohlenhydrate 37.3 g

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