Bizcocho integral de zanahoria

Bizcocho integral de zanahoria

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 raciones

Zutaten

250 g de zanahoria en trozos
85 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar el molde)
200 g de azúcar moreno
2 huevos
60 g de leche
240 g de harina integral
1 cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
40 - 50 g de nueces en mitades

40 - 50 g de pasas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.48 g

Brennwert 966 kJ / 231 kcal

Fett 10.05 g

Ballaststoffe 2.56 g

Kohlenhydrate 30.66 g

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