Croquetas de piquillos

Croquetas de piquillos

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

50 unidades

Zutaten

50 g de aceite
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
750 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de sal
300 g de pimientos del piquillo (bien escurridos)
200 g de pan rallado
4 huevos batidos
500 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 2.03 g

Brennwert 410 kJ / 98 kcal

Fett 7.25 g

Ballaststoffe 0.27 g

Kohlenhydrate 6.18 g

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