Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
饼干
- 125 克 黄油, 多准备些涂抹用
- 3 颗 蛋
- ½ 茶匙 盐, 可根据口味添加
- 125 克 黑巧克力(含50%可可脂), 切块
- 125 克 糖
- 30 克 面粉
- 60 克 杏仁粉
巧克力慕斯
- 400 克 法式酸奶油, 冷藏的
- 120 克 黑巧克力(含50%可可脂), 切块
- 80 克 黄油
- 120 克 牛奶巧克力, 切块
白巧克力慕斯
- 1 片 鱼胶片 (2 g/片)，放入冷水中泡软
- 200 克 法式酸奶油, 冷藏的
- 150 克 白巧克力, 切块
装饰
- 50 克 巧克力刨花片
- Nährwerte
- pro 1 块
- Brennwert
- 3727 kJ / 896 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Fett
- 67 g
- Ballaststoffe
- 5 g
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