Kütahya Usulü Sıkıcık Çorbası

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Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porsiyon

Zutaten

  • ince bulgur
    200 g
  • tarhana
    60 g
  • un hamurları unlamak için ekstra 15 g un
    20 g
  • tuz
    2 ¼ tk
  • kuru nane tepeleme
    2 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • soğan ikiye bölünmüş
    125 g
  • tereyağı
    90 g
  • domates salçası
    30 g
  • su bk. Öneriler
    1550 g
  • yoğurt
    400 g
  • sarımsak
    1 diş
  • pul biber tepeleme
    1 tk

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 6 porsiyon

Natrium 6115.5 mg
Eiweiß 53.2 g
Brennwert 8347.7 kJ / 1995.2 kcal
Fett 90.3 g
Ballaststoffe 31.3 g
gesättigte Fettsäuren 55.3 g
Kohlenhydrate 258.9 g

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