Kompatible Versionen
Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Codornices
- 8 codornices salpimentadas
- 8 dientes de ajo
- 2 chalotas (en cuartos)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de mantequilla
Salsa
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de anís en grano
- 2 ciruelas rojas (sin hueso)
- 15 - 20 g de pétalos de rosa
- 500 g de caldo de pollo
- 40 g de miel
-
6
castañas en almíbar
oder 6 castañas cocidas peladas - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 - 50 g de agua de rosas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 580 kcal / 2424 kJ
- Eiweiß
- 41.8 g
- Fett
- 36.2 g
- Kohlenhydrate
- 21.8 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.7 g
- Natrium
- 510.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Helado de ginebra y lavanda TM6
14 Std. 35 Min
Mermelada de pétalos de rosa
45 Min
Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)
2 Std.
Jalapeños rellenos de queso rebozados
30 Min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12 Std. 30 Min
Cordero con manzanas
1 Std. 45 Min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 Min
Sorbete de mango y chile cascabel
2 Std.
Chipotles rellenos de plátano macho
1 Std.
Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas
40 Min
Clamachela (clara estilo mexicano)
10 Min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 Std. 40 Min