Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 porcí

Zutaten

500 - 550 gramů filetů z tresky na kousky (4 cm)
½ čajové lžičky soli
pepř černý, mletý
300 gramů zelené čočky
60 gramů mandlových vloček
25 gramů čerstvé petrželky
10 gramů citrónové kůry
70 gramů másla
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů žluté cibule napůl
75 gramů pórku na kolečka
85 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
1 stroužek česneku
550 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka bujónu, bezlepkového
1 snítka čerstvého tymiánu
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2 bobkové listy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 30.8 g

Brennwert 1611 kJ / 385 kcal

Fett 16.8 g

Kohlenhydrate 34.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bez lepku II 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 Std. 30 Min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30 Min

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Keine Bewertungen

Pastináková polévka s dýní a jablky

45 Min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55 Min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 Min

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45 Min

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55 Min

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

40 Min

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

50 Min

Králík po sicilsku

1 Std. 20 Min

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1 Std. 50 Min