Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Keine Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porcí

Zutaten

Malinové suflé
  • 100 gramů cukru plus navíc na vysypání formiček
  • 70 gramů vody
  • 25 gramů kukuřičné mouky
  • 300 gramů malin čerstvých nebo mražených
  • máslo na vymazání formiček
  • 3 bílky pokojové teploty
  • 1 špetka soli
Anglický krém
  • 100 gramů plnotučného mléka
  • 3 žloutky pokojové teploty
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 40 gramů cukru
  • 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 4.8 g
Brennwert 916 kJ / 218 kcal
Fett 8.3 g
Kohlenhydrate 34.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen