Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

4.7 6 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porce

Zutaten

Pečená křepelčí vejce
  • 10 gramů olivového oleje
  • 80 gramů anglické slaniny na kostičky
  • 2 avokáda (každé asi 200 gramů)
  • 4 křepelčí vejce
  • ½ čajové lžičky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře
Rajčatovo-avokádová salsa
  • 400 gramů rajčat oloupaných
  • 50 gramů červené cibule na čtvrtky
  • ½ červené chilli papričky, čerstvé (optional) na kousky, bez semínek
  • 15 gramů čerstvého koriandru nasekaného
  • 25 gramů limetkové šťávy
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 avokádo (cca 200 gramů)
  • 1 toustový chléb na plátky, opečený
    1 chléb, na plátky, opečený
  • 2 snítky čerstvého kopru na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1522.5 mg
Eiweiß 18.6 g
Brennwert 2734.5 kJ / 653.6 kcal
Fett 37.6 g
Ballaststoffe 17 g
gesättigte Fettsäuren 7.3 g
Kohlenhydrate 67.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen