Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

16 κομμάτια

Zutaten

Παντεσπάνι

βούτυρο για το βουτύρωμα
ζάχαρη
150 γρ.
αυγά
4
κακάο κοσκινισμένο
45 γρ.
πικραμύγδαλο
2 - 3 σταγόνες
αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο
15 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη
10 γρ.

Γέμιση

κρέμα γάλακτος
600 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
300 γρ.
ζάχαρη
20 γρ.

Συναρμολόγηση

κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στη μέση
3 - 4
κόκκους καφέ
λίγους
κομματάκια σοκολάτας βερμισέλι τρούφας
10 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1271 kJ / 305 kcal

Fett 20.4 g

Kohlenhydrate 26.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 Std. 40 Min

Πανετόνε με sherry

5 Std. 15 Min

Αλεσμένος καφές

Keine Bewertungen

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 Std.

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10 Min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 Std. 10 Min

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2 Std. 20 Min

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

1 Std.

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 Std. 50 Min

Κρέμα φράουλας

2 Std. 10 Min

Κέτσαπ

1 Std. 15 Min

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1 Std. 55 Min