
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g schabu wieprzowego bez kości
- 5 owoców jałowca
- 4 ząbki czosnku
- 4 ziaren ziela angielskiego
- 5 - 10 g soli gruboziarnistej
- 3 goździki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
- 1500 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 70 kcal / 296 kJ
- Eiweiß
- 8.4 g
- Fett
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 0.2 g
- Ballaststoffe
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Szynka w cieście chlebowym
101 Std.
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Schab z Varomy
3 Std. 40 Min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4 Std. 15 Min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1 Std. 25 Min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 Std. 30 Min
Rolada mięsna
1 Std. 10 Min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3 Std. 25 Min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Pieczona szynka (kulka)
50 Std.
Schab gotowany na parze
1 Std. 50 Min