Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 fresh red chili, small, cut into pieces, deseeded if desired
- 2 garlic cloves
-
1
oz peanut oil
oder 1 oz coconut oil - 6 oz dry-roasted peanuts, unsalted
- 14 oz coconut milk
-
1
oz palm sugar
oder 1 oz dark brown sugar -
2
oz tamarind paste
oder 2 oz tamarind pulp - ½ oz fish sauce
- 1 tbsp shrimp paste
- ¼ tsp salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 772 kJ / 173 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 14 g
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