Pancarrè
TM6 TM5

Pancarrè

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Zutaten

  • 200 g di acqua
  • 50 g di latte
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    oder 1 cucchiaino di miele
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 1
    oder 500 g di farina tipo 00
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
954 kJ / 228 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
2 g

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