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Fish Sticks
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
26 pieces
Zutaten
-
bread torn into pieces, divided10 ½ oz
-
water35 oz
-
salt divided2 tsp
-
carrots cut into pieces (¾ in.)2 oz
-
red potatoes peeled, cut into pieces (¾ in.)12 ½ oz
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cod fillets skinless and boneless16 oz
-
olive oil½ oz
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garlic cloves2
-
whole milk5 ½ oz
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all-purpose flour1 oz
-
salted butter½ oz
-
ground black pepper1 pinch
-
freshly squeezed lemon juice½ oz
-
fresh parsley, leaves only (approx. 15 sprigs)½ oz
-
large eggs2
-
mustard1 tsp
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
4 g
Brennwert
347 kJ /
83 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
11 g
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