Chocolate Sandwich Cookies with Vanilla Cream

Chocolate Sandwich Cookies with Vanilla Cream

3.7 6 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

60 pieces

Zutaten

Cookie Dough

black sesame seeds
3 ½ oz
cake flour
6 oz
unsweetened cocoa powder
3 oz
salt
1 tsp
baking soda
½ tsp
dark chocolate (50% cacao), in pieces
7 oz
unsalted butter room temperature, in pieces
8 oz
sugar
5 oz
large egg
1
natural vanilla extract
1 tsp

Vanilla Cream Filling

sugar divided
10 ½ oz
unsalted butter room temperature, in pieces
3 ½ oz
salt
1 pinch
whole milk
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 479 kJ / 115 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 12.5 g

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