Piccolo semifreddo alla banana e toffee

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

Croccante alle mandorle

di zucchero
100 g
di acqua
50 g
di mandorle pelate tostate
80 g

Salsa al toffee veloce

di zucchero di canna preferibilmente scuro
100 g
di acqua
30 g
di burro
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
tuorlo
1

Semifreddo alla banana

di banana matura, sbucciata e a pezzi
150 g
di zucchero
30 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda (vedere consigli)
350 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 518.9 kcal / 2171 kJ

Eiweiß 5.1 g

Fett 36.1 g

Kohlenhydrate 48.7 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 18.4 g

Natrium 57.8 mg

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