Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Samosy
- 500 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- 500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
- oliwa z oliwek, do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
- 20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300
g śmietany, 12% tłuszczu
oder 300 g jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1870.8 kJ / 447.1 kcal
- Eiweiß
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 67.5 g
- Fett
- 14.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 1620.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Samosy
1h 40min
Kulki z cukinią i serem feta
40min
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
1h 30 min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2h 20 min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30 min
Burger z tofu
2u.
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1u. 45min
Wegetariańskie chop suey
1 Std. 5 Min
Carimañolas z mięsem i serem
3 godz. 5 min
Crumble po indyjsku
1u. 20min
Pierożki shaomai
2u.
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1u.