Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

4.9 107 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 słoików

Zutaten

5 ząbków czosnku
1 pęczek koperku, świeżego
1200 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
3 łyżeczki soli kamiennej
1 płaska łyżeczka cukru
150 g wody przegotowanej, ostudzonej
25 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 206 kJ / 49 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 11.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM6, TM7)

122 Std. 20 Min

Tarte buraczki do słoików (TM5)

2 Std. 30 Min

Kompot wiśniowy (w słoikach na zimę)

50 Min

Bułka tarta

5 Min

Bułka tarta ze świeżego pieczywa

5 Min

Syrop malinowy

1 Std. 25 Min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 Std. 10 Min

Sałatka z buraków

2 Std. 10 Min

Pikle z ogórków w zalewie musztardowej

1 Std.

Sałatka szwedzka

3 Std. 40 Min

Pikle z ogórków z koperkiem

15 Min

Kopytka

40 Min