Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mousse de chocolate
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porciones
Zutaten
-
6 huevos (separadas las claras de las yemas)
-
½ cucharadita de jugo de limón
-
1 pizca de sal
-
200 g de leche
-
150 g de mantequilla en trozos
-
100 g de azúcar
-
300 g de chocolate semi amargo
-
250 g de crema batida para decorar
-
12 frambuesas para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
11 g
Brennwert
2789 kJ /
664 kcal
Fett
64 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
42 g
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Chocolate
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