Pan liso y crujiente (Pao de Alho)

Pan liso y crujiente (Pao de Alho)

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

8 piezas

Zutaten

2 dientes de ajo pelados
6 cebollas cambray en mitades
300 g de harina de trigo
1 cdita de sal rosa del himalaya
60 g de agua fría
60 g de agua, hirviendo
harina de pan la necesaria para trabajar
aceite de oliva extra virgen para rociar
4 cditas de ajonjolí (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 286 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 597 kJ / 142 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 30 g

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