Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- 15 g oliwy z oliwek
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 700 g zielonych pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 90 g cukru
- 100 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g cebuli dymki, drobno pokrojonej, razem z zieloną częścią (ok. 3-4 szt.)
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Brennwert
- 1200 kJ / 286.8 kcal
- Eiweiß
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 55.6 g
- Fett
- 6.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
- Natrium
- 818.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Powidła śliwkowo-czekoladowe
1 godz. 30 min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Ketchup z cukinii
1u.
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40min
Konfitura z zielonych pomidorów
1 godz. 30 min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10 min
Relish ogórkowy
1 godz. 30 min
Lutenica
1 Std. 50 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10 min