Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 155 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

6 raciones

Zutaten

1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (optional)
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de vinagre de vino blanco
150 g de zumo de naranja
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 35.52 g

Brennwert 1227 kJ / 293 kcal

Fett 15.19 g

Ballaststoffe 0.38 g

Kohlenhydrate 3.52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Viva México 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Samosas de pollo - India

Samosas de pollo - India

2 Std. 20 Min

Bao buns de secreto ibérico

Bao buns de secreto ibérico

2 Std. 30 Min

Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos

Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos

45 Min

Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas

Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas

1 Std.

Tinga de pollo

Tinga de pollo

40 Min

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

1 Std. 30 Min

Nachos con chile y queso

Nachos con chile y queso

40 Min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 Min

Naan indio

Naan indio

1 Std. 40 Min

Burrito de pollo con salsa chipotle

Burrito de pollo con salsa chipotle

40 Min

Cochinita pibil

Cochinita pibil

4 Std.

Pico de gallo

Pico de gallo

5 Min