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Courgettes farcies aux lentilles corail

Courgettes farcies aux lentilles corail
5.0 3 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
2 portions
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Zutaten

Les courgettes
  • 40 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail petits
  • ½ piment rouge épépiné
  • 2 courgettes (env. 500 g)
  • ½ de c. à café de sel
  • 5 g d'huile d'olive
  • 75 g de lentilles corail
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • ¼ de c. à café de cannelle moulue
  • 75 g d'eau
  • 100 g de feta émiettée
La sauce
  • ½ bouquet de menthe poivrée (env. 10 g), effeuillée
  • 150 g de yogourt grec nature
  • 5 g de miel liquide
  • ¼ de c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g
Brennwert 1944 kJ / 465 kcal
Fett 25 g
Kohlenhydrate 32 g

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