Pizza bianca

Pizza bianca

4.9 7 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
12 portions

Zutaten

  • garlic cloves
    3
  • fresh rosemary (approx. 10 cm), leaves only
    4 ½ sprigs
  • water
    330 g
  • raw sugar (optional)
    1 ½ tsp
  • dried instant yeast
    3 tsp
  • baker's flour
    600 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    45 g
  • sea salt plus extra for sprinkling
    1 ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 238.2 mg
Eiweiß 6.5 g
Brennwert 920.2 kJ / 219.9 kcal
Fett 4.7 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 37.4 g

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