Ganache

Name: Ganache
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 270 g
Ingredients: 150 g chocolate p/ culinária; 120 g natas c/ 30% de gordura

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

270 g

Zutaten

chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
natas c/ 30% de gordura
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 28 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 2031.6 kJ / 485.6 kcal

Fett 40.1 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 23.9 g

Kohlenhydrate 26.7 g

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