Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Haupia Pie
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
8 portions
Zutaten
Tart shell
-
salted butter for greasing
-
lemon zest only½
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soft dark brown sugar60 g
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plain flour160 g
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sea salt1 pinch
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macadamia nuts50 g
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shelled salted pistachio nuts50 g
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roasted unsalted cashew nuts50 g
Filling
-
coconut cream400 g
-
coconut milk400 g
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raw sugar110 g
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sea salt1 tsp
-
vanilla bean extract2 tsp
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cornflour80 g
Topping
-
pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
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shelled salted pistachio nuts chopped50 g
-
shredded coconut for garnishing20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
511.3 mg
Eiweiß
9.7 g
Brennwert
3793 kJ /
903 kcal
Fett
74.6 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
45.2 g
Kohlenhydrate
50.9 g
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