Pâine cu maia și semințe

Pâine cu maia și semințe

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 28 Std. 10 Min

12 porții

Zutaten

Maia de secară

apă filtrată
480 g
făină de secară
200 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
50 g

Pâine

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină de pâine (vezi recomandare)
500 g
apă caldă plus pentru stropire
120 g
amestec de semințe plus pentru presărare
30 g
sare
10 g
cuburi de gheață
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 311.9 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 971.1 kJ / 231.2 kcal

Fett 3.6 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 39.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pâine cu maia acasă 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chifle de Hamburger cu bere neagră

3 Std.

Pâine cu maia și cartofi

5 Std.

Pâine cu maia, nuci și fructe

Keine Bewertungen

Pâine cu maia și alac

Keine Bewertungen

Maia

108 Std. 20 Min

Chifle cu cârnat chorizo

Keine Bewertungen

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Pâine fără gluten

Keine Bewertungen

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Keine Bewertungen

Carpaccio de sfeclă roșie

Keine Bewertungen

Cuib de Paște

2 Std.

Inimioare

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen