Xôi Xoài Kiểu Thái

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 4 Std.

Gesamt 5 Std. 30 Min

10 khẩu phần

Zutaten

Xôi nếp

gạo nếp
300 gam
nước để ngâm gạo nếp

Hỗn hợp sữa dừa

nước cốt dừa (hoặc sữa dừa)
210 gam
đường cát
90 gam
đá muối hồng (Himalayan)
1 ½ thìa cà phê
dầu thực vật
1 thìa canh

Hấp xôi nếp

nước
1000 gam
nước để làm nguội

Nước dừa dùng kèm

nước cốt dừa
250 gam
đường
13 gam
đá muối hồng (Himalayan)
½ thìa cà phê
bột ngô
6 gam
lá dứa thắt nút
1 chiếc lá
xoài chín chín
đỗ xanh bỏ vỏ rang

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 480 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 1720 kJ / 412 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 75 g

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