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Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 Stück
Zutaten
-
Wasser220 g
-
Milch200 g
-
Weizenmehl400 g
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Weichweizengrieß und etwas mehr zum Bestreuen250 g
-
1 TL HonigZucker1 TL
-
Salz1 TL
-
Backpulver1 TL
-
Sonnenblumenöl80 g
-
Butter in Stücken80 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
352.9 mg
Eiweiß
9.3 g
Brennwert
1926.5 kJ /
460.4 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
63.1 g
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