Słodkie ciasto z serem (knafeh)

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 porcji

Zutaten

Syrop cukrowy

200 g cukru
70 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy

Spód ciasta

masło do natłuszczenia
330 g ciasta Kataifi podzielonego na kawałki

330 g białego chleba, bez skórki, podzielonego na kawałki

Krem Kashta

660 g mleka
100 g białego chleba bez skórki, pokrojonego na kawałki
65 g skrobi kukurydzianej
1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
2 łyżki wody różanej

Nadzienie serowe

160 g sera akavi namoczonego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
160 g sera mozzarella kulki, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1357.1 mg

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 1444.2 kJ / 345.2 kcal

Fett 22.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 42.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kuchnia arabska 24 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Warkocze orzechowe

2h

Rogale à la marcińskie

10h

Ciasteczka wstążeczki bez cukru

1h 15min

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1h 45min

Ciastka z kremem orzechowym

1h 20min

Chałka z kardamonem

2h 40min

Tort dyniowy

2h 40min

Kosmiczny tort

3h

Muffinki marchewkowe z orzechową kruszonką

40min

Ciasteczka w zwierzęce wzory

1h 30min

Suflety z owocami leśnymi

50min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1h 10min

Alle anzeigen

Alle anzeigen