Brownies

Name: Brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Stück
Ingredients: 150 g Zartbitter-Schokolade; 70 g Zucker; 100 g Rohrzucker; 100 g Agavendicksaft; 200 g vegane Margarine; 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht; 200 g Mehl; 2 geh. TL Ei-Ersatzpulver; 2 TL Backpulver; 30 g Kakao; ½ TL Zimt; ½ TL Kardamom, gemahlen; 140 g Reisdrink

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 16 Stück

Zutaten

150 g Zartbitter-Schokolade vegan, in Stücken
70 g Zucker
100 g Rohrzucker
100 g Agavendicksaft
200 g vegane Margarine in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten (z.B. von Alsan)
2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
200 g Mehl
2 geh. TL Ei-Ersatzpulver (z.B. von 3Pauly)
2 TL Backpulver
30 g Kakao
½ TL Zimt
½ TL Kardamom, gemahlen
140 g Reisdrink
oder g Sojadrink
Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 266 kcal / 1115 kJ
Eiweiß: 3 g
Fett: 14 g
Kohlenhydrate: 32 g
Ballaststoffe: 1.8 g