Geräte und Zubehör
Gyozas de pollo con verduras
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
24 unidades
Zutaten
Relleno y montaje
-
35 g de aceite de oliva
-
5 g de mantequilla
-
100 g de chalotas en mitades a lo largo
-
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
1 diente de ajo
-
80 g de carne picada de pollo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de chile seco desmenuzado
-
24 obleas para gyoza congeladas (descongeladas)
Salsa
-
20 g de cebolleta
-
5 g de jengibre fresco pelado
-
40 g de miel
-
30 g de salsa de soja
-
10 g de aceite de sésamo
-
30 g de vinagre de arroz
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación
-
250 g de agua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
306.3 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
532 kJ /
127 kcal
Fett
2.8 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
21.2 g
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Revista Thermomix nº 181
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Spanien
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