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Dein cremiger Apfel-Möhren-Salat
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
3 Portionen
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Zutaten

  • Möhren in Stücken (2 cm)
    260 g
  • Apfel geviertelt (ca. 1 kleiner Apfel)
    90 g
  • Pinienkerne
    15 g
    15 g Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
    10 g
  • Joghurt
    75 g
    75 g Schmand
  • Obstessig
    10 g
    10 g Balsamico, hell
  • Honig
    10 g
    10 g Agavendicksaft
  • Salz
    ¾ TL
    ¾ TL Kräutersalz
  • Pfeffer
    ⅓ TL
    ⅓ TL Cayenne-Pfeffer
  • Senf
    1 ¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 618 mg
Eiweiß 2.7 g
Brennwert 474.8 kJ / 113.5 kcal
Fett 7.5 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 11.4 g

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Auch enthalten in

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