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Dein cremiger Apfel-Möhren-Salat
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Möhren in Stücken (2 cm)
    170 g
  • Apfel groß, geviertelt (ca. ½ Apfel)
    60 g
  • Pinienkerne
    10 g
    10 g Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
    10 g
  • Joghurt
    50 g
    50 g Schmand
  • Obstessig
    5 g
    5 g Balsamico, hell
  • Honig
    5 g
    5 g Agavendicksaft
  • Salz
    ½ TL
    ½ TL Kräutersalz
  • Pfeffer
    ¼ TL
    ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • Senf
    ¾ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 618 mg
Eiweiß 2.7 g
Brennwert 474.8 kJ / 113.5 kcal
Fett 7.5 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 11.4 g

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