Mango Cheesecakes

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 portions

Zutaten

Base

non-stick spray oil
butter, unsalted soft
15 g
graham crackers
30 g
light brown sugar
15 g

Filling

cream cheese
150 g
heavy cream
25 g
granulated sugar
30 g
vanilla extract, natural
1 tsp
salt small
1 pinch
egg
1
water
400 g

Topping

mango pulp, frozen or canned
215 g
agar-agar powder
¼ tsp
mango flesh, fresh cubed, for garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 118.7 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 617.4 kJ / 147.6 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 12.1 g

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