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Greek Yoghurt
Zubereitung 40 Min
Gesamt 11 Std. 40 Min
8 portions
Zutaten
-
whole milk pasteurised900 g
-
whipping cream110 g
-
plain yoghurt with live cultures (see tip)225 g
-
water250 g
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice (see tip)30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
75.7 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
589.1 kJ /
140.8 kcal
Fett
10.3 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
7.1 g
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Vereinigtes Königreich und Irland
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