Ají de pollería

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

450 g

Zutaten

1000 g de agua
250 g de ají amarillo sin venas ni pepas
100 g de leche evaporada
1 cucharadita de mostaza de Dijon
25 g de aceite de girasol
½ cucharadita de orégano seco
1 diente de ajo sin la raíz
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 - 6 hojas de huacatay

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 558.4 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 428.6 kJ / 102.4 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 7.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Básicos de la cocina peruana 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salsa Bernesa TM6

20 Min

Mermelada de ciruelas

45 Min

Pan plegado de ajo y hierbas

1 Std. 40 Min

Natillas (Espesar)

15 Min

Galletas “Levain Copy Cat”

1 Std. 20 Min

Champurrado del puesto de tamales

15 Min

Salsa aurora (Espesar)

15 Min

Pan de nuez

1 Std. 5 Min

Salsa Bechamel TM6

15 Min

Leche de castañas de cajú

6 Std. 5 Min

Puré de papa criolla y crema de coco

40 Min

Gorditas de nata callejeras

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen