Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porties

Zutaten

Crème Solero

perziken uit blik uitgelekt, sap apart houden
240 g
mango vers, geschild
100 g
digestive biscuit
40 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
kwark vanillesmaak
150 g
kwark kaas
kristalsuiker
2 tl

Afwerking

verse basilicumbladeren
20 g
verse peterseliebladeren
4 takjes
knoflookteentje
1
verse tonijn ongeveer 4 steaks (150 g per stuk)
600 g
zout
2 tl
gemalen peper
4 - 5 snuifjes
jasmijnrijst
200 g
water
450 g
ui gevierendeeld
50 g
ontpitte zwarte olijven
100 g
kappertjes op azijn uitgelekt
10 g
rode paprika in stukken gesneden (4 cm)
50 g
olijfolie
40 g
kerstomaten
300 g
gehakte tomaten, uit blik
150 g
witte wijn
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1373.2 mg

Eiweiß 46.6 g

Brennwert 2860.8 kJ / 683.8 kcal

Fett 30.5 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menu’s voor Elke Dag 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Bietencarpaccio met Burrata

Nessuna valutazione

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Nessuna valutazione

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Nessuna valutazione

Spiesje van konijn, appel en pruim

1h

Rode kool cups met kip

25min

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30min

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

3h

Sinaasappel-currydressing

10min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min