Geräte und Zubehör
Focaccinas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
15 unidades
Zutaten
-
1430 g de agua
-
5 g de azúcar
-
5 g de levadura prensada fresca
-
40 g de leche
-
400 g de harina 000
-
40 g de aceite de oliva
-
12 g de sal
-
30 g de jugo de limón
-
3 - 4 pellizcos de sal gruesa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
305 mg
Eiweiß
3.2 g
Brennwert
523 kJ /
125 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
20.8 g
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Focaccias y pizzas
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