Tarte de mousse de chocolate com morangos
TM31 TM5 TM6

Tarte de mousse de chocolate com morangos

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Zutaten

Base

  • 30 g chocolate p/ culinária
  • 300 g bolachas de cacau

Recheio

  • 130 g açúcar
  • 30 g amido de milho
  • 30 g cacau em pó
  • ½ c. chá de gengibre em pó
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 6 gemas de ovo
  • 600 g leite
  • ½ c. chá de whisky
  • 170 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
  • 350 g morangos cortados em quartos

Nährwerte
pro 1 dose
Brennwert
2144 kJ / 513 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
69 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
4 g

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