Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

30 g de sucre
400 g d'avocat
50 g de jus de citron
2 blancs d'œufs
50 g de pastilles de chocolat
100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
130 g de chocolat noir 70% en morceaux
20 g de beurre, salé ou non salé
150 g de lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 42.6 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1829.4 kJ / 437.3 kcal

Fett 32.1 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 32.8 g

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