Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

4.8 6 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 porcje

Zutaten

4 ząbki czosnku
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
sok z pomarańczy, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
sok z limonek (z 2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g), pokrojona na 5 cm kawałki
50 g wody
8 kromek chleba mlecznego Shokupan, o grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
2 łyżki masła klarowanego

2 łyżki oliwy z oliwek
4 plastry sera ementaler
4 łyżeczki musztardy Classic Yellow

4 łyżeczki musztardy Dijon
4 plastry szynki gotowanej
4 korniszony pokrojone w plastry

4 ogórki kiszone, pokrojone w plastry
liście kolendry, świeże do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 2339.4 mg

Eiweiß 37.3 g

Brennwert 2715.1 kJ / 648.9 kcal

Fett 36.1 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 14.3 g

Kohlenhydrate 44.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Street food na cały rok 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 Std.

Wrapy à la Cezar

1 Std. 10 Min

Pizzaiola z krojonymi ziemniakami (TM7, TM6, TM5)

55 Min

Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)

20 Min

Langoszburger z surówką z kapusty (TM6, TM7)

1 Std. 30 Min

Klasyczne burgery wołowe

1 Std.

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

1 Std. 35 Min

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55 Min

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

1 Std. 50 Min

Pizzowe kieszonki z pulpetami (Trapizzino)

1 Std. 30 Min

Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym

45 Min

Klasyczne chlebki naan

1 Std. 30 Min