Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką

4.8 57 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
8 sztuk

Zutaten

Kruszonka
  • 30 g mąki pszennej
  • 20 g cukru
  • 30 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
Ciasto
  • 150 g mleka
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 45 g cukru
  • 350 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 jajko
Masa serowa
  • 20 g cukru
  • 150 g twarogu, tłustego podzielonego na kawałki
  • 80 g serka homogenizowanego, waniliowego podzielonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki ekstraktu migdałowego, naturalnego
Drożdżówki
  • 8 moreli pokrojonych w ćwiartki
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 127.2 mg
Eiweiß 11.6 g
Brennwert 1582.4 kJ / 378.2 kcal
Fett 12.4 g
Ballaststoffe 2.8 g
gesättigte Fettsäuren 6.7 g
Kohlenhydrate 55.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen