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午餐(蒸香菇去皮鸭腿肉、盐水毛豆、清炒苋菜、藜麦大米饭)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
1 人份
Zutaten
-
水 浸泡用适量
-
干香菇15 克
-
水 蒸煮用500 克
-
毛豆 减去尖头一端80 克
-
盐3 克
-
大米 洗净沥干40 克
-
藜麦(印加麦)20 克
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水 蒸饭用60 克
-
鸭腿 去皮鸭腿肉,切块75 克
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料酒3 克
-
油5 克
-
苋菜 切段100 克
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水15 克
-
盐1 小撮
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1467.9 mg
Eiweiß
30.5 g
Brennwert
3032.9 kJ /
555 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
9.1 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
61.8 g
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