黄瓜焖鳝鱼

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 人份

Zutaten

鳝鱼
500 克
黄瓜
100 克
菜籽油
20 克
猪油
10 克
蒜头切小段
6 - 7 瓣
姜切丝
10 克
辣椒粉
2 - 3 克
新鲜小米辣切小段
2 根
料酒
20 克
生抽
20 克
老抽
3 克
蚝油
15 克
细砂糖
2 小撮
盐
2 小撮
白胡椒粉
2 小撮
水
250 克
紫苏叶切丝
6 - 7 片

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 483.7 mg

Eiweiß 24.3 g

Brennwert 1357.9 kJ / 324.6 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 4.5 g

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