Salted Egg Yolk Custard Buns

Salted Egg Yolk Custard Buns

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 25 Std.

25 pieces

Zutaten

Filling

salted egg yolk bake in oven at 150°C for 20 minutes
6
water plus extra 3 tbsp water
90 g
sweetened condensed milk
70 g
sugar
90 g
gelatine powder
2 tsp
plain flour
90 g
milk powder
25 g
butter melted
130 g

Bun

milk
200 g
dried instant yeast
½ tsp
sugar
1 tsp
medium protein flour
360 g
360 g pau flour

Wrapping

water for steaming
600 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 320.7 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 555.6 kJ / 132.8 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 17.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is always Room at our Table 36 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

2 Std. 15 Min

Walnut Mooncake

Walnut Mooncake

1 Std. 10 Min

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35 Min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

40 Min

Flower Pot Egg Pudding

Flower Pot Egg Pudding

3 Std. 15 Min

Hojicha Canelé

Hojicha Canelé

1 Std. 20 Min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1 Std. 50 Min

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4 Std. 10 Min

Hakka Rice Wine Chicken

Hakka Rice Wine Chicken

1 Std. 25 Min

Lotus Leaf Glutinous Rice

Lotus Leaf Glutinous Rice

1 Std. 35 Min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35 Min

Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

1 Std. 55 Min