Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

4.9 9 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

New potatoes with skin
1000 g
coarse salt
100 g
water
100 g
octopus (approx. 1000 g), cut in large pieces
1
yellow onions cut in halves
80 g
garlic cloves
6
fresh coriander leaves
20 g
olive oil
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 6994.2 mg

Eiweiß 37.8 g

Brennwert 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Fett 36.1 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 38.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens are a Window to the World 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sous-vide Steak

Keine Bewertungen

Baked Pork Loin with Rice

1 Std. 20 Min

Lamb with Rosemary Potatoes

Keine Bewertungen

Oven Mushroom and Beef Burger

1 Std.

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45 Min

Asparagus Sauté

15 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Garden Green Crêpes

1 Std. 15 Min

Tomato Beef Casserole

40 Min

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1 Std. 20 Min

Mediterranean octopus salad

40 Min

Potato and Pork Rib Racks

1 Std. 30 Min