Geräte und Zubehör
Sarmale cu orez, șuncă și praz
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porții
Zutaten
-
vin alb100 g
-
caju crud50 g
-
apă plus pentru înmuiat1900 g
-
sare3 lingurițe
-
varză creață1
-
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)1
-
pătrunjel proaspăt5 fire
-
ceapă jumătăți50 g
-
carne tocată în amestec, porc și vită400 g
-
ou1
-
muștar2 lingurițe
-
boia de ardei1 linguriță
-
20 g ulei de măslineulei vegetal20 g
-
praz doar partea albă, feliat(1 cm)170 - 200 g
-
cuburi de șuncă gătită100 g
-
supă de carne500 g
-
smântână100 g
-
stafide (optional)30 g
-
nucșoară măcinată½ linguriță
-
orez tip basmati180 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
2496 mg
Eiweiß
35.3 g
Brennwert
3208.4 kJ /
766.8 kcal
Fett
42.1 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
14.9 g
Kohlenhydrate
61.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Pui cu sos cremos de boia
40 Min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1 Std. 10 Min
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 Min
Plăcintă țărănească
1 Std. 10 Min
Costițe de porc cu sos barbecue cu bere
3 Std. 15 Min
Cârnați cu bere, ceapă și ardei
Keine Bewertungen
Burgeri și ciuperci cu bere
Keine Bewertungen
Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac
Keine Bewertungen
Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente
2 Std. 20 Min
Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă
Keine Bewertungen
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
2 Std. 40 Min