Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar
Zutaten
Les dumplings
-
50 g de Cheddar coupé en morceaux
-
4 brins de persil frais
-
160 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de beurre, salé ou non salé
-
1 c. à café de levure chimique
-
¼ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
40 g de lait
-
1 œuf
Le ragoût de bœuf
-
50 g de farine de blé
-
800 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux (5 cm)
-
¾ c. à café de sel
-
¾ c. à café de poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et 15 g
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 c. à café de fond de bœuf1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
-
1 feuille de laurier, sèche
-
4 branches de thym frais effeuillées
-
500 g d'eau
-
500 g de bière ale
-
150 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
100 g de carotte en rondelles (5 mm)
-
feuilles de persil (optional) pour la finition
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage
40 Min
Soupe de cabillaud aux épinards
40 Min
Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons
Keine Bewertungen
Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier
Keine Bewertungen
Guacamole
5 Min
Macarons Père Noël
3 Std. 20 Min
Smoothie bowl aux cerises et grué de cacao
10 Min
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
40 Min
Smoothie bowl jaune
2 Std. 20 Min
Arancinis
3 Std.
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 Std. 45 Min
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 Min